シルバーウィーク

シルバーウィーク

連休を満喫中と言いたいところですが
今月中に済ませたかった、ロイヤルの発注。

昨日夕方、発注書を送付。
なんと、今日の4時にはインボイスが届いていました。

早速、送金と思ったら、祝日対応は無し。
残念。

輸入開始当初は、インボイス一つでも、1週間以上掛かっていたのですが、サポートもですが、改善は嬉しい限りです。
24日には、送金をして、年内到着を目指したいです。

しかし、もっと遊ばないと・・・・・

一番近所の鉄板焼のそばめし
ここの粉物の凄いところは、冷めても美味しいこと

なかなか店内で食べる機会が無いのですが、持ち帰りでお世話になっています。

トマホーク

大学時代、レストランでバイトをしたことがあり
バイトの料理は食べたくない→俺が作る物より美味しい物が食いたい

つまり、食べたいものだけ自分で作ります

1キロの熟成トマホーク(メキシコ産)
購入したのは、2023年2月

忙しくて、調理する暇が無く
3年と半年冷凍庫に眠っていました
冷凍焼けしてるかなと半分諦めていました

40分ぐらい掛けて焼きました

結論、めちゃくちゃ柔らかくて、美味しい。
かなりびっくりしました

驚いたのは、食べきれずに、次の日、残った物を食べた時。
冷えたまま食べたのですが、柔らかいままでした

また、機会があれば、買いたいです。

価格

オイルの価格をホルムズだけで見ていました
頭いい人の話を聞く限り、高市政権の投資政策が今後日本の経済に大きく影響を与えるとのこと

どういうことかというと、失われた30年
大きい企業は、投資よりも、現金確保を重視
つまり、日本に物が無いし、作る設備も無い。

実際、お金が動き始めたら、その点での、物価高が止まらないだろうと
これってオイルにも言えると思います。
2月末のホルムズ閉鎖
そこからの、日本のオイル供給不足は、原油不足よりは、その他の要因が高い
ここから、ホルムズの影響も出ます

その上で、上記のような影響も出始めると。。。。
なかなか先が見えない感じです

ガンバロー

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