NOMIKUI: 2005年8月アーカイブ

今日は初めて、梅田の亀王ラーメンに行く
梅田花月から５分ぐらい？商店街を歩くとあります

夜７時あたりだったのですが、７割強の埋まり方
注文からラーメン来るまで、非常に早かったのが印象的です
ラーメンに関しては語れるほど、深く探ってないのでざっとした印象を・・・
まず麺
・細くないちぢれ麺？表現が難しいが、伸び難いタイプの麺で、弾力感もある→割と好み
スープ
・濃くも無く、薄くも無く、思ったよりあっさり目、変なにおいも無い
チャーシュー
・前面に押し出しているだけあってチャーシューというよりは、角煮に近いような濃厚な感じ、肉汁が滴ってくるので、ぱさぱさのチャーシューと比べたら食べがいがあります
総合
・バランスがいい、８０点

思った部分
・店の雰囲気→明るくていい感じ
・最初の店員の印象→いい
・注文からくるまでが早い
・気づいた点→ラーメン以外の注文をやたら聞いてくるのが、ウザイ