さあ
またまたいきました、ラーメンｗ
今回は会社近く
塩元帥
| 店名 | 塩元帥 |
|---|---|
| TEL | 06-6886-3331 |
| 住所 | 大阪府淀川区木川東3-6-24 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:30～翌0:00 |
| 定休日 | 第3水曜日 |
7時くらいに到着、既にいっぱいの感じ、ここは駐車場もあり！
何とか、バイクも停めて、中にはいると、元気良い応対。
2人はテーブル席に座らせる対応みたいです。
空いている席は1つのみ、たまたま、並ばずに入れましたが、どんどん、客待ちの列が構成されています。
チャーハンセットの、チャーハン
醤油の香りが効いてました、これは普通
梅塩ラーメン
これ、良いかも、塩って、意外に油濃いよなというのが、多いのですが、柑橘系と、梅のマッチングで良い塩梅になってますｗ
ネギ、チャーシューも良い感じ
塩つけ麺＋チャーシュー
感想、個人的に壺に入った味です。
麺の太さ、弾力が、少し塩味が効いた、ダシとよく合います。それと、具のチャーシューの角に切った物が合います。トッピングのチャーシューは要らないぐらいでした。
つけ麺は最近のブーム（というか、ラーメンもそれほど食っているわけではない）ですが、これは、良いですね。もちろん、普通のラーメンも美味しかったです
店内の清潔さ、店員の対応（かけ声は元気良すぎるかも）、客の流し方など、味以外の部分も良いですね
会社の近くなので、今度は、どてとか頂いてみたいです
帰りには、既に10数人待ちと、言ってましたｗ
福原で、テレビクルーがひしめき合ってました＞1日
何かのがさ入れでしょうか？
昨日飲んだワイン
濃厚なのだが、非常に飲みやすい、家のみではOKな感じのワインです
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